Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego-po 2 puszki czerwonej fasoli i pomidorów bez skórki-3 łyżki kukurydzy z puszki-2 łyżki pokrojonej obgotowanej zielonej fasolki szparagowej-2 ząbki czosnku-3-4 średnie cebule-czerwona papryka-olej-sól-pieprz-mielone chili-kmin rzymski

Sposób przygotowania: Rozgrzać w rondlu łyżkę oleju. Podsmażyć na złoto obrane i pokrojone w kostkę cebule. Dodać mięso mielone i roztarte ząbki czosnku. Smażyć na ostrym ogniu ok. 15 minut, ciągle mieszając. Odcedzić czerwoną fasolę z zalewy. Wsypać do mięsa. Dodać fasolkę szparagową i kukurydzę. Wymieszać, smażyć kilka minut na średnim ogniu. Wlać pokrojone pomidory wraz z sosem oraz oczyszczoną i pokrojoną w dużą kostkę paprykę. Przyprawić do smaku kminem rzymskim (wcześniej można go rozetrzeć w moździerzu), ostrym chili, solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem ok. 40 min.

Życzymy Smacznego Twoja Kuchnia24h.pl